После публикации о том, чем питались Сталин, Черчилль и Рузвельт во время Ялтинской конференции в 1945 году, многие из подписчиков стали спрашивать о том, а чем интересно питались ранее другие руководители государства? Что ел на обед Николай второй или чем полдничал Александр третий, Павел, Екатерина? Все мы привыкли к тому, что в различных рассказал и архивах нам описывают ломящиеся от заморских продуктов и вин столы, но действительность выглядела совсем иначе. Вы будете сильно удивлены, но некоторые из русских царей были далеки от этого и, даже уже управляя таким большим государством, готовили себе сами и питались тем, чем и мы с вами практически каждый день. За редким исключением правда, все-таки статус не позволял иначе, да еще и эти зарубежные гости, послы различные.

Одним из самых непривередливых в еде был Александр третий. Его излюбленными блюдами всегда были обычные щи и солдатская каша. Но, по правде говоря, солдатской она лишь называлась, потому как по факту, была все-же более изощренной. Тем не менее, меню у него было примерно следующего содержания. Александр третий любил очень рано просыпаться. Проснувшись ранним утром, он всегда самостоятельно заваривал себе кофе. Спустя час после кофе у него был завтрак, который практически всегда состоял из ржаного хлеба и вареных яиц. К такому он приучал и свою семью. Был правда и второй завтрак, который включал в себя всего-навсего чашку горячего шоколада. А еще Александр третий был заядлым рыбаком. Ловил правда не карасей, как мы в пруду на даче, а форель. Сам ловил и сам же ее жарил, а потом кормил этим обедом или ужином всю семью. Единственное из иностранного, что употреблял Александр третий, были вина. Да и то только тогда, когда заграничные гости жаловали.

Николай второй являлся сыном Александра третьего, поэтому его с детства приучили к тому, что в еде нужно быть не особо привередливым. Именно поэтому, еще с детских лет, Николай питался строго по времени и определенному распорядку. Он также потреблял щи и кашу, но был и один нюанс. Когда еще Николай не стал правителем и жил вместе с родителями, трапеза считалась завершенной, когда отец вставал из-за стола. А за обеденным столом он не любил засиживаться. Собственно поэтому Николай часто оставался голодным. Во взрослой жизни он также завтракал чашкой кофе, но обязательно с горячим калачом. Став Императором перед вторым завтраком или обедом часто выпивал рюмку водки. Но при этом строго одну, не более. А вот что касается обеда и ужина, то здесь у него вкус тоже был не особо разнообразен - отварная говядина или рыба. Но всегда обязательным блюдом на столе Николая второго были жареные пельмени.

Не в пример Николаю был его дед - Александр второй. Дело в том, что он являлся заядлым охотником. Охотился он часто, порой бывало и по несколько дней в неделю. И вот здесь как раз и кроется ответ на вопрос, чем он питался? А питался он практически всегда тем, что смог добыть на охоте. Хотя, "добыть" наверное звучит слишком громко, потому как мы с вами прекрасно понимаем, что он не с рогатиной на медведя ходил. Все-таки, у него была целая команда своеобразных помощников. Кстати, насчет медведя. Любимым блюдом Александра второго была медвежья печень, которую практически всегда подавали к столу. Справедливости ради стоит сказать, что Император завел за правило отдавать местным крестьянам все то, что не было съедено за обеденным столом. Поэтому, можно с высокой долей вероятности сказать о том, что и у местных крестьян любимым блюдом была медвежья печень. Но не стоит думать о том, что питался он исключительно мясом, потому как в его ежедневном рационе в обязательном порядке всегда присутствовали около десятка груш, два яблока, апельсин и три кисти винограда.

Самым, пожалуй, непривередливым в еде, был Николай первый. Это тот самый случай, когда и рассказать особо нечего. Ежедневный рацион его повторялся с завидным постоянством. В обязательном порядке пять соленых огурцов и диетический картофельный суп. Вина Николай практически никогда не пил, а водку так тем более. Вместо этого он предпочитал обычную воду. На ужин практически всегда гречневая каша, приготовленная в горшочке. Единственным деликатесом, от которого он был без ума, были котлеты из рубленого куриного мяса. Однажды ему подали их в Торжке, да так он и прикипел к ним. Хозяйка трактира, который доставил эти котлеты, Дарья Пожарская, затем неоднократно приглашалась Николаем ко двору.

А вообще первым, кто стал вводить обычный Императорский обед вместо шикарных застолий, был Павел. Павел первый. На завтрак он употреблял обычную кашу, которую тоже почему-то называли "солдатской", хотя она к армии никакого отношения совершенно не имела. На обед у него были щи, а на ужин, как правило, жаркое. Павел первый еще был уникален тем, что строго запрещал закупать продовольствие у поставщиков Его Величества. Он велел покупать продукты на обычных рынках, так сказать, чтобы быть ближе к народу. Вот и вся его еда, никаких изысков. Правда был один нюанс - алкоголь. К завтраку и ужину ему всегда подавали маленький графин с водкой на полторы-две рюмки, и такой же с вином. Вино, как правило, было заморским.

Так что, как видите, не все правители нашего государства любили шиковать и устраивать пиры, а продукты покупали на обычном рынке, у самых обычных людей.

Мой блог в Одноклассниках, там можете писать в личные сообщения, отвечаю сразу.

Мой канал в Телеграм, где публикую то, что здесь нельзя.

Канал в RuTube, там есть много моих авторских роликов и фильмов.